Κείμενο και φωτογραφίες Γιώργος Κούκος
Από την εποχή του φίλμ
Vienna Naschmarkt.
Ο τομέας του φαγητού.
Ένα από πιο ενδιαφέροντα αξιοθέατα της Βιέννης είναι το παζάρι της το περίφημο Naschmarkt.
Η μεγαλύτερη υπαίθρια αγορά τροφίμων της Βιέννης, η Naschmarkt, ανοικτό από τη Δευτέρα έως το Σάββατο. Με μιά απίθανη ποικιλία προϊόντων απ’όλο τον κόσμο, σε πάγκους γεμάτους από τουλίπες μέχρι τουρσιά, κρασιά,τυριά,λαχανικά,φρούτα,ψαρια, κρέατα, ωμά και μαγειρεμένα . Τα Σάββατα, αξίζει να πας μόνο αν έχεις διάθεση για να το συνδιάσεις με το άλλο μεγάλο “παζάρι της ψείρας” το περίφημο “Flohmarkt” (παζάρι του ψύλου) στις 7 ή και νωρίτερα το πρωί, για να ξεκινήσεις τα παζάρια σου στην αγορά που βρίσκεται δίπλα στον σταθμό Kettenbrückengasse U-Bahn .
Τα πιό παράξενα λαχανικά
Τεράστια ποικιλία σπαραγγιών
Προτιμώ την δική τους εκδοχή για ο “πρωπατορικό αμάρτημα”
Τα καλάθια δεν είναι διακοσμητικά.Με αυτά πηγαίνουν για ψώνια οι “κουτόφρανγκοι”,που δεν έχουν ανακαλύψει ακόμη τις πλαστικές σακούλες.
Το ψάρι έτοιμο φιλεταρισμένο και τα ψώνια στο καλαθάκι.
Καφενεδάκια και εστιατόρια με γεύσεις από παντού.
Εκτός από το να βλέπετε τους πάγκους και τα ψώνια, μπορείτε να φάτε σε ένα από τα διεθνή εστιατόρια της περιοχής με φθηνά μενού.
Η ιστορία της αγοράς
Η πιο διάσημη αγορά του δρόμου στη Βιέννη έχει δημιουργηθεί από τον 16ο αιώνα, όταν πωλήθηκαν κυρίως μπουκάλια γάλακτος.
Από το 1793, τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία έφθασαν στην πόλη με ένα καλάθι, πωλήθηκαν στο Naschmarkt, ενώ τα προϊόντα που μεταφέρθηκαν με πλοίο διανεμήθηκαν σε άλλες περιοχές της Βιέννης.
Συμβουλή για την επίσκεψη
Δεν συμφωνούμε με τις συστάσεις των περισσότερων οδηγών, οι οποίοι συνιστούν να επισκεφτούν την αγορά το Σάββατο. Προτιμούμε οποιαδήποτε άλλη μέρα της εβδομάδας, επειδή το Σάββατο η αγορά είναι γεμάτη τουρίστες και είναι δύσκολο ακόμη και να περπατήσετε.
Ο θρίαμβος του γύρου.
Μέχρι το απόγευμα θα έχει τελειώσει.
Όχι μόνο άλκολ.
Ένα αυγό για ένα …ταψί ομελέτα.
Βοήθειά σας !!!
Τοποθεσία
Κοντά στο σταθμό του υπόγειου σιδηρόδρομου Kettenbrückengasse.
Μετρό: Kettenbrückengasse, γραμμή U4.
Λεωφορείο: Verkehrsbüro, γραμμή 59Α.
Ωρες
Από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις 6:00 π.μ. έως τις 6:30 μ.μ.
Σάββατο, από τις 6:00 π.μ. έως τις 2:00 μ.μ.
με κόκκινο το καθημερινό με τα τρόφιμα.Με πράσινο το Σαββατιάτικο με τα “παλιά”
Κοντινά αξιοθέατα
Εκκλησία του San Carlo Borromeo (511 μ.)
Όπερα της Βιέννης (545 μ.)
Μουσείο Albertina (701 μ.)
Κρύπτη του αυτοκράτορα της Βιέννης (767 μ.)
